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【農薬不使用】手作りポンだしはいかが? 橙 2キロ
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橙とはとても縁起の良い柑橘で庭先に植えてらっしゃる方も多いかと思います。
召し上がり方としては、絞り汁を蜂蜜と合わせて、炭酸やミネラルウオーター、お湯などで割り飲んだり。
もちろんお酒はサイコーです。
あとは、昆布つゆなんかで割りますと最高の鍋のお供になるのです!最高の味ぽんです!
農薬は使用せずに栽培していますので皮もお使いいただけますし、香りは本当に最高です。
酸味はレモンよりも穏やかで、高級料亭での味付けに使われる柑橘です。
カボスやレモン、すだちのようにお使いください。
この橙は、花から取れる香油をネロリと呼んでおります!まさにネロリの香りですね!
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